自然農＆里山暮らし 苧麻から織物へ・衣の自給を想う
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。苧麻（ちょま）の茂る季節です。 これは里山の道端にはお馴染みのメンバー。 ヤギでも飼えば恰好の餌になりますが、苧麻は宿根性なので一度畑に生えると厄介ですね。 しかし...
里山暮らし
自然農＆里山暮らし ハーブ＆手仕事 キュウリの瓶詰め・作り方
こんにちは。神奈川県・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。相模湖は毎日のように雨が降って、露地キュウリのピークです。 「さとやま農学校」で育てる品種は大きくなっても美味しい・・・つまり、毎日収穫しなくても大丈夫な「四葉（...
さとやま農学校 2026年・夏の本番です
こんにちは。神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。今年は梅雨がゆっくりと降ってくれて、ずいぶん助かりました。ただし、川の様子など見ていると、雨が降っても数日で川の流量が少なくなっているように思えます。「こんなに少なかったかな...
自然農＆里山暮らし シカ対策の電気柵・仲間づくりのシード
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で祖全農を営む「すどう農園」です。シカ対策の電気柵の設置です。 これまではイノシシ用の低い電気柵だけだったのですが、そろそろこの周囲もシカの気配が怪しい。 いずれシカが来るとは思っていたので、暑くな...
日々のエトセトラ・本や映画の話 農家と小さなつながりを
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。いつもお世話になっています。山形の浦田農園さん。 インスタはこちら@urata_treasure_garden 豪雪や猛暑や台風の中で育った、大変な想いが詰まった命...
講座・イベント トマトの瓶詰めを作ってみませんか
トマト こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。昨日あたりから梅雨も収まってきた気配。俗にいう「梅雨明け３日」の猛暑ではないので、まだこれは中休みでしょうか。 夏の保存食づくり。 浅漬けやキムチとは別に、...
さとやま農学校 泥つき野菜の季節
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。ニンジンとタマネギ、ジャガイモ いわゆるカレーセットのメンツが「自然農を学ぶ・さとやま農学校」でも揃う季節です。 梅雨の合間の泥つき具合が、なんとも旨そう。 輸入青...
自然農＆里山暮らし 森に帰る・森に還す
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。７月というと「さとやま農学校」の皆さんと里山でキャンプをします。雨の森で火を焚くのは楽しい。 最初に思いっきり火を焚き上げて、たっぷり熾火をつくれば、雨に濡れても消...
種・遺伝子・在来種ほか アブラナ科の自家採取の季節と箕（み）
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 アブラナ科の種採りの季節です。 「自然農を学ぶ・さとやま農学校」でも種採りは大事な作業です。 九州あたりだと春も早いし、菜種を採る季節は梅雨が明けているのでしょう...
自然農＆里山暮らし 自然栽培・切り上げ剪定の梅2026
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。昨日は、今年最後の梅の収穫でした。 昨年が大豊作だったので、今年は反動で収穫が少ないかと思いきや想定外の豊作。嬉しい誤算です。一般的には梅の収穫は隔年で「裏表」があ...