さとやま農学校 津久井在来大豆の自然栽培・土中緑化と摘芯断根 津久井在来大豆の自然栽培を続けています。猛暑を想定した省力化と摘芯断根栽培の実践です。 2025.06.11 さとやま農学校種・遺伝子・在来種ほか
さとやま農学校 自然農を学ぶ畑・2025年6月の諸相 無農薬・無肥料栽培のキャベツ@さとやま農学校 こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。今年は寒暖差は大きいけれど、梅雨入り前から雨が降ってくれるので、畑にとってはありがたいです。歳によってはカラカラの梅雨... 2025.06.08 さとやま農学校
さとやま農学校 ブロッコリーの自家採種2025(種取り) ブロッコリーの夏どりは、虫の害が多いですが「さとやま農学校」ではブロッコリーを育てて自家採種します 2025.06.03 さとやま農学校種・遺伝子・在来種ほか
さとやま農学校 薬草を摘む~ヘビイチゴ・桃の葉・カキドオシ他 ヘビイチゴの薬効は虫刺されに非常によく効きます@すどう農園 こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。こんどの週末6月8日が珍しくポッカリ日程が空いたので、野草・薬草の季節にあわせて薬草摘み体験をします。詳... 2025.05.30 さとやま農学校
さとやま農学校 春ダイコンの中核&エダマメの土寄せ ダイズの自給はコメムギと並んで、とても大事なものです。それでいながら政府の方針は「遺伝子組み換え大豆不使用」の表示を禁止するなど、オーガニックの大豆を排除するばかりです。味噌の自給くらいの大豆であれば大きな面積は必要ありません。 2025.05.25 さとやま農学校
さとやま農学校 自然農の畑で野草を覚えよう(字幕動画) 野菜の名前を覚えるのと同じくらい「野草」の名前や振る舞いを知ることは大事です。雑草という名の植物はありません。 もちろん、そのためには実際の観察が大事なのですが、はじめは観察と言われても何をどう見ていいか分からないですね。少しづつ学んでいきましょう。 2025.05.15 さとやま農学校自然農&里山暮らし
さとやま農学校 さとやま農学校・秋のショートコース2025 「食べ物のことが気になっていながら先延ばしにしていた・・・」という方も多いのですが、日本の食を巡る環境は大変な状況になってきました。いつかそのうち何かしよう・・・では遅いです。 でも心配なく。月に一回通うだけでも、驚くほど色々な野菜ができます。やっぱり自然農の大地のチカラは豊かなものです。 2025.05.09 さとやま農学校
ハーブ&手仕事 「さとやま御膳」と「石窯ピザ焼き体験」 首都圏から日帰りの農業体験ができる「さとやま農学校」のイベントを二つ同時開催しました。石奏ピザを焼く体験、もうひとつは野草を摘んでかまどで料理する「さとやま御膳」です。これからも一緒に火を囲んでいきましょう。 2025.04.25 ハーブ&手仕事石窯・焚火講座・イベント
種・遺伝子・在来種ほか 在来種のダイコン「大蔵」&固定種ケールの種採り こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。固定種のダイコンの花が咲きました。うっすらと色身を帯びた花弁が清楚です。「大蔵」という品種です。世田谷の「祖師谷大蔵」の在来種でしょう。江戸時代の参勤交代制度の副産... 2025.04.13 種・遺伝子・在来種ほか
さとやま農学校 種は足でまく(字幕動画1分) 種まきは、土との出会いですから、とても大事。さとやま農学校でも、様々な種まきの方法を学びます。 自然農では「水は下から来る」と考えます。 地中の水分を大事にするためにも、今回の動画のような種まきは重要です。 2025.04.11 さとやま農学校