ハーブ&手仕事

自然栽培のハーブや草木染などの手仕事のブログ投稿です

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キュウリの瓶詰め・作り方

こんにちは。神奈川県・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。相模湖は毎日のように雨が降って、露地キュウリのピークです。 「さとやま農学校」で育てる品種は大きくなっても美味しい・・・つまり、毎日収穫しなくても大丈夫な「四葉(...
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エキナセアのチンクチュア

こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。写真はエキナセア。花をアルコールに漬けたものです。酒ではなくて薬用(チンキ)です。こんな風に、今まで色々作っては棚に収めました・・・しかし実際に使うことは少ないもの...
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自然栽培ハーブの育て方・楽しみ方最終回

こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。自然栽培ハーブの育て方・楽しみ方の講座が6/16で終了しました。日曜クラスと火曜クラスでそれぞれ4回づつでした。今回は「自然農を学ぶ・さとやま農学校」を5年前に卒業...
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茱萸原(ぐみはら)分けて

グミの季節です。 「自然農を学ぶ・さとやま農学校」では野菜や果樹やハーブ、さらに鳥や蝶や蜂のための植物も沢山育っています。 ヒトの食べるものだけつくるのでなくて、お互いが食べたり食べさせたりする多様性が、今の気候変動を生き延びるコツです(・...
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ヨモギ摘みと草餅づくりWS開催しました

こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。風が薫る五月。 ヨモギも薫る一日。 長年、お世話になっている山本智子(やまもとのりこ)さんをお迎えしてのワークショップでした。 浅草・向島で創業300年。 老舗「長...
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さとやまパック・お届け準備が整いました

こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。以前のブログで、お伝えした「さとやまパック」のお届け準備が整いました。上の写真に写っているのは、皆で作った小冊子です。私たちの想いを是非読んでください。それと、メン...
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さとやまパック4年ぶりの再開です

こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。立春・寒さの底打ち。 ・・・といっても、むしろ冷えが厳しく感じるのは、このさき三寒四温が行きつ戻りつする2月、そしてもっと寒いのが3月ではないでしょうか。 わたした...
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オーガニックハーブの育て方・楽しみ方

こんにちは。神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。 新講座オーガニックハーブの育て方と楽しみ方3月からスタートです。以下は日程・すべて火曜日です。3月24日ハーブ栽培の土つくり苗の定植~カモミール・ローズマリー・ラ...
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自然派美容サロン・辻堂Rmさん

こんにちは。神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。このところの雨で、落ち葉がしっとりと、いい感じに降っています。乾いた落ち葉は軽いけど、踏み込むには濡れている方が良いですね。こんな濡れた落ち葉、思いっきり集めたい!と思いなが...
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苧麻(カラムシ)に想う・衣の自給について

こんにちは。神奈川の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。 写真は、ありふれたカラムシ(苧麻)です。夏草の代表ですね。競争力が強いので、今の季節は道路に溢れるように覆いかぶさる常連です。 苧麻の繊維を細い糸(麻糸)にし、膨大な手間...