すどう農園の自然農の様子です。
自然農＆里山暮らし 土中緑化・摘芯断根栽培2026
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。さてそろそろ今年も大豆づくりの季節がやってきます。品種は矢張り地元の「津久井在来」を考えています。昨年手がけた「土中緑化・摘心断根栽培」も導入します。まずはその前に...
自然農＆里山暮らし もっと木陰を～気候変動に備える自給
Mehr Schatten！（もっと木陰を！） ゲーテの最後の言葉をもじって言えばそんな季節の始まりです。気が早いですか？そんなことはないですよ。 この数年で「さとやま農学校」もだいぶ立体化してきましたが、もう一息。 最初の写真はコリヤナギ...
さとやま農学校 日本ホウレンソウ固定種・二世代
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。雨が降ったりやんだりで、少しづつでも水が戻ってきたのではないかと期待しています。まだ相模湖の水位は目だって増えてはいませんが、それでも、こうして降り続けることで、少...
自然農＆里山暮らし 不耕起栽培と担子菌
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 少しづつ雨は降っているものの、神奈川県の水不足はまだまだ続く状態です。相模湖、津久井湖、宮が瀬湖の３つのダムを抱える相模川水系は、神奈川県の根本を成す水源ですが、...
ハーブ＆手仕事 さとやまパック・お届け準備が整いました
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。以前のブログで、お伝えした「さとやまパック」のお届け準備が整いました。上の写真に写っているのは、皆で作った小冊子です。私たちの想いを是非読んでください。それと、メン...
自然農＆里山暮らし 乾く日々
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。１月２９日に撮影した津久井湖の様子です。相模湖と同じように、かつて村だったところをダムにした場所です。 日照りで水位が減りました。地元の８０代の方も「こんなに少ない...
さとやま農学校 冬の断片・氷と火と宇宙樹と
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。湧き水をまとって凍る若草。ポーランドの酒・ズブロッカ（バイソングラスを入れたウォッカ）を連想します。乾いた木枯らしに晒される草よりも、こっちの方が清冽な躍動感をおぼ...
自然農＆里山暮らし 自然栽培の桃の養生
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。今朝は曇った寒い空。メールマガジンや、その他の事務作業をしてから畑に。誰もいない静かな農園には、昨年から養生をしている桃があります。地主さんがおっしゃるには、いつの...
自然農＆里山暮らし 津久井在来大豆の醤油もろみ
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。上の写真は醤油のもろみです。 １０年前の今日、相模湖の「チームごえもん」で作られているものを、見せて頂きました。これから絞る直前のものです。津久井在来大豆は甘みが強...
自然農＆里山暮らし 大地の再生メンテナンス＆梅の剪定
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。朝起きて雨戸をあけたときの相模湖の風景をスマホで撮影することが多くなりました。インスタグラムのストーリーズでアップしてますので、よろしければご覧ください。アカウント...