さとやま農学校 モキ式炭焼きで竹炭を焼く
「さとやま農学校」では、卒業生の皆さんによる自主畑活動も盛んです。今回は竹林整備を兼ねて竹を伐り出してきたものを「モキ式無煙炭焼き機」で炭にしました。無煙という名称については「？？？」という感じがするほどの凄い煙が出ましたが、一般の炭焼きと...
さとやま農学校
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さとやま農学校 さとやま農学校2023・日曜コース最終日
自給のための自然農を学ぶ野菜作り教室・さとやま農学校2023日曜コースの最終日
さとやま農学校 固定種ブロッコリーとオクラの種取り
固定種のオクラとブロッコリーの12月の様子。「自給のための自然農を学ぶさとやま農学校」にて。
さとやま農学校 さとやま楽座＠さとやま農学校2023
東京から通える農業体験農園「さとやま農学校」の会員限定マルシェともいえる「さとやま楽座。移住で人気のある藤野地区にある農村体験施設「篠原の里」を一日借り切ってのイベントです。石窯ピザ体験、タイ古式マッサージ、醗酵食品ミキのワークショップ、自然栽培のハーブの蒸留など、すべて受講生による自主企画です。
さとやま農学校 固定種ダイコンの収穫・猛暑を過ぎて
猛暑のなかで在来種のダイコンを自然農で作る方法について「さとやま農学校」で学びました。
さとやま農学校 こども食堂と「リップ・ヴァンウィンクルの花嫁」
冬に向かって自然農の野菜畑も盛り上がってきました。HPにも書いていますが「すどう農園」では、野菜は販売はしていません（ハーブは果樹は販売用に加工しています）。なので野菜は、周囲の皆さんと自給するか、それ以外は「こども食堂」「みんな食堂」など...
さとやま農学校 秋の収穫・場を整える・分かち合う
自給の豊かさを味わう・さとやま農学校2023ショートコース こんにちは。神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。「自給のための自然農を学ぶ・さとやま農学校」2023年のショートコース３回目を終えました。今日は絶好の畑日和。思う...
さとやま農学校 石焼きトウモロコシは、秋の味覚
こんにちは。神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。畑の随所に煙の立つ季節になりました。市街地の農地と違って遠慮なく火が焚ける環境をありがたく思います。何度も繰り返して書きますが、農作業の中で出る枯れ葉や小枝などを燃やすことは...
さとやま農学校 農園の拡張と収穫三昧
こんにちは。神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。「さとやま農学校」も収穫三昧の季節です。収穫をしながら次の野菜作りのために農地を整えます。といってもトラクターをかけて整地するということではありません。基本的に自然農では畑を...
さとやま農学校 自然農ニンジンの種取り
自然農で育てたニンジンの種取りの仕方。今年の猛暑と日照りでも頑張って育てくれた個体を選びます。