冬の畑には、かまどで熱い釜揚げうどん

こんにちは。

神奈川・相模原の里山(相模湖)で自然農を営む「すどう農園」です。

昨日は冷たい雨がお昼まで続きました。
乾いた日が続いていたので、野菜には嬉しい恵みです。里山もしっとりと潤いました。

自然農を学ぶ・さとやま農学校
日曜コースの納会です。
こんな日は、アツアツのうどんですね。かまどをガンガン焚いて、手打ちうどんを釜揚げにしてから、農園の野菜を味噌仕立ての鍋で頂きました。

生の火を囲んでみんなで食べるというのが、もっともっと普通になればいい。
そもそも昔の生活はそうだったのですが、さすがに都会では難しい。

東京で生まれ育った私にとって「火を焚けるところに移住したい!」というのが東京にいる頃の夢でした。今こうして夢の叶ったところで、今度は、皆さんが火を焚ける暮らしにご案内したいと思っています。

首都圏の「へり」にある農園としては、それが大きな役割かなと思うのです。

「さとやま農学校の見学会」
2026年2月まで開催します。
ただし2月は雪の可能性もあるので、早めに予約されることをお勧めします。
(日程)
12/20(土)
12/23(火)
12/27(土)
1/6(火曜)
1/10(土曜)
1/11(日曜)
1/14(水曜)
1/18(日曜)
1/27(火曜)

2/1日曜
2/3火曜
2/7土曜
2/8日曜
2/11水曜
2/14土曜
2/15日曜
2/21土曜
2/23月曜
2/26木曜


まずは現場をご覧になって、少しだけ体験してみてください。
全くの初心者の方がほとんどですので、遠慮なく!
送迎&駐車場あります
どうぞおいでください。
時間やアクセスなどの詳細とお申し込みは下のページをご覧ください。

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