講座・イベント グミの季節にガパオをつくる＠さとやま御膳
♪ かえろ かえろよ茱萸原（ぐみわら）わけて すずめ さよならさよなら あした 海よ さよなら さよなら あした 「砂山」 作詞 北原白秋 作曲 中山晋平 こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう...
農業体験
講座・イベント 
さとやま農学校 津久井在来大豆の摘芯断根で自然栽培・続き
国内での大豆栽培は今以上に激減していきます。海外の大豆はますます遺伝子組み換えがメインになるようですし、その情報すらも日本政府は「知らしむべからず」で表示ができなくなっていきます。小さな規模の自然栽培で大豆を自給しましょう。
さとやま農学校 津久井在来大豆の自然栽培・土中緑化と摘芯断根
津久井在来大豆の自然栽培を続けています。猛暑を想定した省力化と摘芯断根栽培の実践です。
さとやま農学校 自然農を学ぶ畑・2025年6月の諸相
無農薬・無肥料栽培のキャベツ＠さとやま農学校 こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。今年は寒暖差は大きいけれど、梅雨入り前から雨が降ってくれるので、畑にとってはありがたいです。歳によってはカラカラの梅雨...
さとやま農学校 ブロッコリーの自家採種2025（種取り）
ブロッコリーの夏どりは、虫の害が多いですが「さとやま農学校」ではブロッコリーを育てて自家採種します
さとやま農学校 薬草を摘む～ヘビイチゴ・桃の葉・カキドオシ他
ヘビイチゴの薬効は虫刺されに非常によく効きます＠すどう農園 こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。こんどの週末６月８日が珍しくポッカリ日程が空いたので、野草・薬草の季節にあわせて薬草摘み体験をします。詳...
さとやま農学校 春ダイコンの中核＆エダマメの土寄せ
ダイズの自給はコメムギと並んで、とても大事なものです。それでいながら政府の方針は「遺伝子組み換え大豆不使用」の表示を禁止するなど、オーガニックの大豆を排除するばかりです。味噌の自給くらいの大豆であれば大きな面積は必要ありません。
さとやま農学校 自然農の畑で野草を覚えよう（字幕動画）
野菜の名前を覚えるのと同じくらい「野草」の名前や振る舞いを知ることは大事です。雑草という名の植物はありません。 もちろん、そのためには実際の観察が大事なのですが、はじめは観察と言われても何をどう見ていいか分からないですね。少しづつ学んでいきましょう。
ハーブ＆手仕事 「さとやま御膳」と「石窯ピザ焼き体験」
首都圏から日帰りの農業体験ができる「さとやま農学校」のイベントを二つ同時開催しました。石奏ピザを焼く体験、もうひとつは野草を摘んでかまどで料理する「さとやま御膳」です。これからも一緒に火を囲んでいきましょう。
種・遺伝子・在来種ほか 在来種のダイコン「大蔵」＆固定種ケールの種採り
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。固定種のダイコンの花が咲きました。うっすらと色身を帯びた花弁が清楚です。「大蔵」という品種です。世田谷の「祖師谷大蔵」の在来種でしょう。江戸時代の参勤交代制度の副産...