和菓子づくり

こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。風が薫る五月。 ヨモギも薫る一日。 長年、お世話になっている山本智子（やまもとのりこ）さんをお迎えしてのワークショップでした。 浅草・向島で創業300年。 老舗「長...