自然農＆里山暮らし 境界（エッジ）という共同体
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 農園の周囲で落ち葉を集めるのは気持ちの良い作業。コツコツと続きます。年々、落ち葉を集める人が減ってきたようです。毎年、きっちり落ち葉を掃いていた地主さんも高齢にな...
自然農＆里山暮らし 日々のエトセトラ・本や映画の話 サックスの発表会＠toninsel
クリスマスのサックス発表会でした。習い始めて丸々３年になります。 開場は下北沢。３０年以上の昔、舞台を踏ませてもらったザ・スズナリを横に眺めながら会場に向かいました。この街もすっかり変わってしまって、駅前にずいぶん広い道路が突き刺すように伸...
さとやま農学校 自然農で慢性不調から立ち直る
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 自然農を始めるきっかけは人それぞれですが、慢性的に身体が弱く、そこから立ち直りたいという気持ちで始める方も多いです。下の動画は「自然農を学ぶ・さとやま農学校」に通...
自然農＆里山暮らし 日本ホウレンソウ（固定種）・無肥料栽培の旬
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。寒いから美味い。 ホウレンソウの旬が来ました。 霜や雪にあたることでギュッと糖度も上がり、根っこまで美味しく食べられるホウレンソウになります。 無肥料栽培ですからエ...
さとやま農学校 冬の畑には、かまどで熱い釜揚げうどん
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 昨日は冷たい雨がお昼まで続きました。乾いた日が続いていたので、野菜には嬉しい恵みです。里山もしっとりと潤いました。 「自然農を学ぶ・さとやま農学校」日曜コースの納...
さとやま農学校 固定種・自然農ニンジンの種取り2025
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 「自然農を学ぶ・さとやま農学校」も今年は最終週を迎えました。写真は、種取り用のニンジンの母本選抜です。沢山生えているニンジンの中からタネを取る親（母本）を選ぶ作業...
自然農＆里山暮らし 醤油を手づくり2025
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。まだまだ落ち葉かきもしたいのですが、そればっかりというわけにもいかず。昔の農家みたいな大家族で、様々な作業を（家事も含めて）大人も子供も手分けしてやる、ということで...
さとやま農学校 津久井在来大豆の収穫つづき
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。今日の「さとやま農学校」ですべての株を収穫しました。 ブルーシートで足踏み＆棒で叩く。でもやっぱり最後は自然とテデトールになってしまいまして（笑） あとは箕（み）を...
さとやま農学校 自然栽培・津久井在来大豆の収穫2025
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 津久井在来大豆の収穫を続けています。 最初に、熟した株の見極めです。 津久井在来は、地面ギリギリのところに豆のサヤができます。それゆえにコンバインなどの機械化が難...
さとやま農学校 獣対策のフェンス設営2026
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。「自然農を学ぶ・さとやま農学校」の皆さんと獣対策のフェンスの設営をしています。写真でご覧のように、イノシシ対策の電気柵は張り巡らしてあるのですが、夏場になると電線に...