ダイコンの伸びる季節です。
昨年の「大蔵大根」は、タネを蒔いた傍から猛暑に焼かれて燃え尽きました。
３度目の種まきで育ったダイコンから種を取り、今年は初めて白マルチも導入して、おかげで一発で育ってくれました。
どちらにしても、これまでの農事暦では８月２５日蒔きと言われていたダイコンですが、そんな暑い時期には蒔けません。だいぶ遅まきにずらしたわけです。
それから、厄介者のダイコンサルハムシは、数年たつといなくなる、という話を聞いたことがありますが、そのせいでしょうか、今年はほぼ被害ゼロです…今のところ。
大根は、いまでこそ「野菜」ですが、古い農書など見ると、穀物に混ぜる「糧飯（かてめし）」の具として準主食の扱いです。それもあって、全国各地に様々な在来種が育てられてきました。漬物にもなるので、そうなれば換金作物としても売れますね。
だいぶ涼しくなって、おでんがそろそろ恋しくなってきました。大蔵大根は、見事な円筒形をしているので、抜いた瞬間におでんに見える（笑）。
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