日々のエトセトラ・本や映画の話 日本の伝統野菜・在来野菜の本 日本の伝統野菜・在来野菜について書かれた本。古代人の食べていた野菜についての本の紹介。 2023.12.05 日々のエトセトラ・本や映画の話種・遺伝子・在来種ほか
さとやま農学校 モキ式炭焼きで竹炭を焼く 「さとやま農学校」では、卒業生の皆さんによる自主畑活動も盛んです。今回は竹林整備を兼ねて竹を伐り出してきたものを「モキ式無煙炭焼き機」で炭にしました。無煙という名称については「???」という感じがするほどの凄い煙が出ましたが、一般の炭焼きと... 2023.12.05 さとやま農学校