2023-12

日々のエトセトラ・本や映画の話

日本の伝統野菜・在来野菜の本

日本の伝統野菜・在来野菜について書かれた本。古代人の食べていた野菜についての本の紹介。
さとやま農学校

モキ式炭焼きで竹炭を焼く

「さとやま農学校」では、卒業生の皆さんによる自主畑活動も盛んです。今回は竹林整備を兼ねて竹を伐り出してきたものを「モキ式無煙炭焼き機」で炭にしました。無煙という名称については「???」という感じがするほどの凄い煙が出ましたが、一般の炭焼きと...
さとやま農学校

さとやま農学校2023・日曜コース最終日

自給のための自然農を学ぶ野菜作り教室・さとやま農学校2023日曜コースの最終日
さとやま農学校

固定種ブロッコリーとオクラの種取り

固定種のオクラとブロッコリーの12月の様子。「自給のための自然農を学ぶさとやま農学校」にて。