自然農

自然農&里山暮らし

大地の再生と自然農2回目・9/23

大地の再生関東甲信越の藤井麻紀子さんをお迎えしての講座の2回目を、神奈川県の相模湖にあるすどう農園で開催しました。
さとやま農学校

月桃餅づくり&月桃の蒸留

神奈川で自然栽培を学ぶ「さとやま農学校」の受講生による自主企画で恒例の月桃餅(カーサムーチー)をつくって食べました。卒業生さんが育てている月桃で五種類の餅をくるんで包んで、かまどで蒸します。沖縄では旧暦の新春に鬼を祓う儀式なのだそうです。