自然農＆里山暮らし 自然栽培の渋柿で干し柿づくり
こんにちは。神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。今年（2023年）は柿の当たり年。既に甘柿もだいぶ収穫できて、それでもまだある。加えて渋柿の収穫も始まりました。数年前に台風でぽっきり折れたところから復活してきた枝が、素晴ら...
固定種
自然農＆里山暮らし 
さとやま農学校 自然農ニンジンの種取り
自然農で育てたニンジンの種取りの仕方。今年の猛暑と日照りでも頑張って育てくれた個体を選びます。
さとやま農学校 自然農のサトイモの収穫ほか
ベッドから起きて窓を開けると眼下に相模湖が見えて、秋には山裾に狭霧（さぎり）が立ち込めます。里山と湖の織り成す夜明けの模様は、刻々と変化します。こんな風景を、ほぼ毎日眺められる幸せ。そして今日もまた、やるべきことがあるという幸せも噛みしめま...
さとやま農学校 自然農のニンジンの収穫
自然農「さとやま農学校」の固定種ニンジン。2023年の猛暑の種まきから収穫そして種取りを迎えます。
さとやま農学校 愛しい秋の収穫が始まりました
秋になってアブラナ科の野菜が続々と「さとやま農学校」に戻ってきました。さきがけはラディッシュ。いちばん初心者向けの野菜でもあり、ササッとつまんで一品になる優れものですね。何より色合いが食欲をそそります。 いわゆる「間引き菜」もたっぷり収穫で...
さとやま農学校 ヤマイモの収穫はじまりました
無農薬栽培のヤマイモづくりを学ぶ 神奈川の里山で自然農の野菜づくりを学ぶ「さとやま農学校」で、ヤマイモの収穫が始まりました。過去ログもご覧ください。ヤマイモの植え付け ２０２３・5/10 ヤマイモそびえる 2023/5/31 ヤマイモのム...
さとやま農学校 水と光の花々・雨上がりの自然農園
夕べの雨は上がりました。朝いちばんの農園は光と水が静かに息づく世界です。このひとときが本当に素晴らしい。自然界に雑草や野菜といった区別はありません。等しく皆生きていて、それぞれの命を全うする果てに花を咲かせています。その姿は、どれも愛しいも...
さとやま農学校 ラッカセイの収穫はじまりました
ラッカセイの収穫＠さとやま農学校。 これが始まると秋の実感が深まります。実家が千葉県だったのでラッカセイは懐かしい。かつては日本でもピーナッツと呼んでいたのですが、日本の農家さんたちが「日本語でラッカセイと呼ぼう」と呼び掛けて今ではラッカセ...
自然農＆里山暮らし 自然農の実り・2023猛暑を過ぎて
「すどう農園」の自然農の畑も10月になって秋モードです。収穫だけでなく固定種の種取りも続々
さとやま農学校 自然農の種まきラッシュ
急に冷え込んできたので、急いでひたすら種を蒔いています。お彼岸過ぎまで３３度などと言う大変な暑さの後で、急降下の秋の訪れ。既に朝晩の相模湖はぐっと冷え込んで寒いようです。「さとやま農学校」でも収穫と並行してせっせと種を蒔いています。一度に蒔...