さとやま農学校 お餅つきは「饗（あえ）の場」です
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。昨日２８日は、快晴のなかで「自然農を学ぶ・さとやま農学校」の皆さんのお餅つきがありました。農学校の講座以外の活動は、受講生の皆さん（卒業生を含む）による自発的な活動...
自給自足
さとやま農学校 ハーブ＆手仕事 オーガニックハーブの育て方・楽しみ方
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 新講座オーガニックハーブの育て方と楽しみ方３月からスタートです。以下は日程・すべて火曜日です。３月24日ハーブ栽培の土つくり苗の定植～カモミール・ローズマリー・ラ...
種・遺伝子・在来種ほか タネの譲渡会2026/1/14お知らせ
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。恒例のタネの譲渡会を2026年も開催します。ちなみに、以前は「種のシェア会」と呼んでいましたが、タネがない人でも参加できるという意味で、譲渡会にしました。今回もまた...
石窯・焚火 10年前の石窯クリスマス
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。今日は冷たい雨でした。例年だとイルミネーションを見に来る人たちで賑わうエリアも森閑と。さすがに「すどう農園」も作業は休みです。家に籠って事務仕事と、シナリオのプロッ...
自然農＆里山暮らし 日本ホウレンソウ（固定種）・無肥料栽培の旬
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。寒いから美味い。 ホウレンソウの旬が来ました。 霜や雪にあたることでギュッと糖度も上がり、根っこまで美味しく食べられるホウレンソウになります。 無肥料栽培ですからエ...
さとやま農学校 冬の畑には、かまどで熱い釜揚げうどん
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 昨日は冷たい雨がお昼まで続きました。乾いた日が続いていたので、野菜には嬉しい恵みです。里山もしっとりと潤いました。 「自然農を学ぶ・さとやま農学校」日曜コースの納...
さとやま農学校 固定種・自然農ニンジンの種取り2025
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 「自然農を学ぶ・さとやま農学校」も今年は最終週を迎えました。写真は、種取り用のニンジンの母本選抜です。沢山生えているニンジンの中からタネを取る親（母本）を選ぶ作業...
自然農＆里山暮らし 醤油を手づくり2025
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。まだまだ落ち葉かきもしたいのですが、そればっかりというわけにもいかず。昔の農家みたいな大家族で、様々な作業を（家事も含めて）大人も子供も手分けしてやる、ということで...
さとやま農学校 津久井在来大豆の収穫つづき
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。今日の「さとやま農学校」ですべての株を収穫しました。 ブルーシートで足踏み＆棒で叩く。でもやっぱり最後は自然とテデトールになってしまいまして（笑） あとは箕（み）を...
さとやま農学校 ピーナツから落花生へ・時代の流れ
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。落花生の季節も終わりました。 かつて、私の子ども時代は生の落花生もピーナッツと呼んでいたものでした。その後、千葉など産地の農家さんたちから「落花生と呼ぼう」という呼...