さとやま農学校 泥つき野菜の季節
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。ニンジンとタマネギ、ジャガイモ いわゆるカレーセットのメンツが「自然農を学ぶ・さとやま農学校」でも揃う季節です。 梅雨の合間の泥つき具合が、なんとも旨そう。 輸入青...
里山暮らし
さとやま農学校 自然農＆里山暮らし 森に帰る・森に還す
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。７月というと「さとやま農学校」の皆さんと里山でキャンプをします。雨の森で火を焚くのは楽しい。 最初に思いっきり火を焚き上げて、たっぷり熾火をつくれば、雨に濡れても消...
種・遺伝子・在来種ほか アブラナ科の自家採取の季節と箕（み）
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 アブラナ科の種採りの季節です。 「自然農を学ぶ・さとやま農学校」でも種採りは大事な作業です。 九州あたりだと春も早いし、菜種を採る季節は梅雨が明けているのでしょう...
自然農＆里山暮らし 自然栽培・切り上げ剪定の梅2026
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。昨日は、今年最後の梅の収穫でした。 昨年が大豊作だったので、今年は反動で収穫が少ないかと思いきや想定外の豊作。嬉しい誤算です。一般的には梅の収穫は隔年で「裏表」があ...
日々のエトセトラ・本や映画の話 子どもが十分に食べられない時代
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 今日は、相模原市の社会福祉協議会さんにダイコンをお届けしました。 市内の子ども食堂などにご手配下さるそうです。 今回のダイコンは「さとやま農学校」のOBの皆さんの...
種・遺伝子・在来種ほか ツケナの種採り・漬物の復活を
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。昨日は梅雨の合間の草取りの作業こぼれ種のカラシナです。ものすごい勢いで伸びあがる草の中に見つけました。立派な体格。「こぼれ種だから大きい」というわけでなくて、無数の...
種・遺伝子・在来種ほか 種採り（自家採種）の季節2026
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。収穫の季節。 賑やかで豊かで目が回る。 種採りをしていると、６月前の忙しさを体感します。 秋の収穫期と違って、高温多湿の梅雨が来ますからね。 畑の恵みが雨でカビだら...
種・遺伝子・在来種ほか 自然農の自生えトマト
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。去年のトマトのこぼれ種が出てきました。毎年、この季節はこんな感じでヒョロっと顔を出します。これは移植しない方が良い。ここで、このまま見守る。となると、他の作業もでき...
さとやま農学校 クワの実の季節2026
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です。 夏日の後のまとまった雨で、がらりと世界が変わりました。待ってましたと飛び上がってくる緑、緑、緑。朝の山を見れば、もうもうと朝霧が山裾を這い上るように天空に戻ってい...
自然農＆里山暮らし 自然栽培の梅2026
こんにちは。神奈川・相模原の里山（相模湖）で自然農を営む「すどう農園」です 梅の実りも早い。 まだ５月なのですが・・・。 昨年が大豊作だったので、この冬に、ほとんどの樹をバッサリ切り戻しました。でも一本だけ残しておいた。 それが今年も凄い勢...